CUCINA

Il crudo di pesce, l’aragosta alla Catalana, le pappardelle all’astice e il pesce al sale, sono solo alcuni dei piatti più richiesti, tutti preparati con estrema semplicità per esaltare il sapore e rispettare la freschezza.

L’estrema accuratezza con cui vengono selezionate le materie prime e i condimenti di altissima qualità aiutano Adel, chef e titolare insieme adAnna, a creare una cucina tale che ogni piatto sia una somma di sapori, il cui unico obiettivo è l’esaltazione del gusto.